Hoa hậu Ý Nhi trải nghiệm ẩm thực Ấn Độ với món Pani Puri tại Miss World 2025

Ngày 6 tháng 5 năm 2025, Hoa hậu Việt Nam Huỳnh Trần Ý Nhi đã có mặt tại thành phố Hyderabad, bang Telangana, Ấn Độ, để bắt đầu hành trình tham gia cuộc thi Miss World lần thứ 72. Trong buổi gặp gỡ đầu tiên với Miss World Ấn Độ Nandini Gupta, cô đã được giới thiệu về một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất của đất nước này: Pani Puri.

Hướng dẫn thưởng thức Pani Puri

Trong vlog cá nhân, Nandini Gupta đã chia sẻ cách thưởng thức Pani Puri một cách truyền thống. Cô giải thích: "Tôi sẽ hướng dẫn Ý Nhi cách ăn một món đường phố ở Ấn Độ có vị cay có tên là Pani Puri. Theo đúng cách ăn của người Ấn, sau khi cho các nguyên liệu vào bên trong vỏ bánh, bạn cần nhanh tay rưới nước xốt và ăn ngay lập tức."

Hoa hậu Ý Nhi tỏ ra hào hứng khi bày tỏ rằng cô đã thấy món ăn này trên mạng xã hội nhưng chưa bao giờ thử. Cô cho biết: "Nguyên liệu bên trong có khoai tây nghiền, vỏ bánh giòn rụm, nghe rất thú vị. Món này có vị chua và cay nhưng rất ngon."

Tìm hiểu về Pani Puri

Pani Puri không chỉ đơn thuần là món ăn vặt mà còn đại diện cho văn hóa ẩm thực phong phú của Ấn Độ, Pakistan, Bangladesh và Nepal. Tùy theo từng vùng miền, món ăn này còn được biết đến dưới nhiều tên gọi khác nhau như Golgappa (ở Bắc Ấn) hay Phuchka (ở Đông Ấn). Dù nguồn gốc chính xác của Pani Puri vẫn còn gây tranh cãi, nhiều người tin rằng món ăn này xuất phát từ vùng Uttar Pradesh của Ấn Độ với cái tên ban đầu là Phoolki. Qua thời gian, nó đã trở thành một món ăn yêu thích của người dân Nam Á.

Món ăn này bao gồm hai thành phần chính là vỏ bánh (Puri) và nước chấm (Pani). Vỏ bánh là những chiếc bánh nhỏ, tròn, rỗng ruột được làm từ bột mì semolina hoặc bột mì thường, chiên giòn để tạo độ phồng. Phần nhân gồm hỗn hợp khoai tây nghiền, đậu xanh hoặc đậu Hà Lan luộc, hành tây băm nhỏ cùng các loại gia vị như chaat masala, ớt bột, muối. Nước chấm được chế biến từ các nguyên liệu như nước me, bạc hà, rau mùi, ớt xanh, gừng, muối và đường, mang đến sự hòa quyện hương vị đặc trưng cho món ăn.

Cách thưởng thức đặc sản hấp dẫn

Để thưởng thức Pani Puri, người bán hàng thường sử dụng ngón tay hoặc một dụng cụ nhỏ để tạo một lỗ trên vỏ bánh puri. Sau đó, nhân bánh sẽ được nhồi vào lỗ và cuối cùng là nhúng ngập bánh vào nước chấm. Người ăn nên thưởng thức toàn bộ chiếc bánh trong một lần cắn để cảm nhận sự hòa quyện giữa độ giòn của vỏ bánh, vị béo của nhân và sự tươi mát của nước chấm. Trong những nhà hàng, nước xốt thường được để riêng trong bình để thực khách tự rưới vào như cách mà Nandini Gupta đã hướng dẫn.

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn, béo và hương thơm của rau mùi cùng bạc hà, Pani Puri đã chinh phục trái tim của không ít thực khách khắp nơi.

Lịch trình tại Miss World 2025

Theo lịch trình từ tổ chức Miss World, Hoa hậu Ý Nhi sẽ tham gia lễ khai mạc vào ngày 11 tháng 5 tới đây, sau đó bắt đầu chuỗi hoạt động với các phần thi như Head-to-head Challenge, Talent, Sports... Đêm chung kết của cuộc thi dự kiến sẽ diễn ra vào ngày 31 tháng 5.

Huỳnh Trần Ý Nhi sinh năm 2002 tại Bình Định, sở hữu chiều cao 1,75 m. Cô đã đăng quang Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2023 và hiện đang theo học chương trình liên kết 2+2 ngành Quản trị Kinh doanh giữa Đại học Quốc tế (Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh) và Đại học Sydney. Hiện tại, cô đã hoàn thành 2/4 kỳ học tại Australia và dự kiến tốt nghiệp vào năm 2026. Cuối tháng 3 vừa qua, Ý Nhi đã thông báo bảo lưu một kỳ học để chuẩn bị cho cuộc thi Miss World 2025.

Tóm lại, chuyến đi của Hoa hậu Ý Nhi đến Ấn Độ không chỉ mở ra cơ hội tham gia cuộc thi danh giá mà còn mang đến cho cô những trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo, minh chứng cho sự giao thoa giữa các nền văn hóa trên thế giới.