Thực Đơn Gợi Ý Ngày Trong Tuần: Đậm Đà Hương Vị Việt

Mỗi tuần, việc chuẩn bị thực đơn không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn mang đến những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Dưới đây là gợi ý cho thực đơn của bạn trong tuần này với những món ăn đặc sắc và dễ làm.

Thứ Hai: Thịt Luộc Chấm Mắm Ruốc

Nguyên liệu gồm 500 gr thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò, mắm ruốc, ớt, tỏi, đường, chanh, cùng rau sống và dưa chuột. Món ăn này kết hợp giữa vị ngọt của thịt và mắm ruốc đậm đà, chắc chắn sẽ khiến bữa cơm thêm phần hấp dẫn.

Thứ Ba: Tôm Rang Cốt Dừa

Để thực hiện món tôm rang cốt dừa, bạn cần 200 gr tôm đất, 100 ml nước cốt dừa, hành tím băm, tỏi băm, và tương ớt. Hương vị béo ngậy từ nước cốt dừa hòa quyện với tôm tươi sẽ là một trải nghiệm thú vị.

Thứ Tư: Đậu Chiên Ngũ Vị Giòn Rụm

Món đậu chiên này được làm từ đậu phụ trắng, ½ bát bột ngô, 2 quả trứng gà, ½ bát vụn bánh mì, và 1 gói ngũ vị hương. Đậu chiên giòn rụm là món ăn kèm hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

Thứ Năm: Trứng Hấp Xốt Cay

Với 4 quả trứng, hành lá thái nhỏ cùng gia vị như nước mắm, tương ớt, ớt bột, nước cốt chanh, đường, và dầu ăn, món trứng hấp xốt cay sẽ mang lại hương vị đậm đà cho bữa tối.

Thứ Sáu: Canh Khổ Qua Chả Cá Thác Lác

Canh khổ qua chả cá thác lác là sự kết hợp của 250 gr thịt cá thác lác nạo, 2 trái khổ qua, nấm mèo, và hành ngò. Món canh này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Tóm lại, thực đơn tuần này với các món ăn phong phú và đa dạng sẽ mang lại cho gia đình bạn những bữa ăn ấm cúng và đầy hương vị.